Selasa, 22 November 2016

Resep Martabak Mini Bunda Jannah

hmmm yummy!!!

Terbayang kan Bund...Sore sore pas hujan lagi males banget tuch untuk keluar rumah.. tapi mau apa coba..anak anak sukanya nonton TV..
Suruh belajar pada ngeles...alasan ini itu pokoknya banyak tuh ...
Biar  SEMANGAT belajar kalo aku kasih sesuatu tuh bund!!
Anak anak pasti seneng kalau di kasih ini.....

yeeee...Martabak Mini...
pasti mereka Suka...kasih aja ntar topping nya yang menggoda...dijamain dech bakalan suka tuh bocah....modusss sich biar semangat belajarnya..

Dah tau resepnya kan Bund????


BAHAN
1. 250 gram Tepung terigu
2. 75 gram gula pasir
3. 3 Btr Telur
4. 1 sdt fermipan
5. 1/2 sdt baking powder
6. 3 sdm mentega
7. 300 ml susu cair
8. 1 bgks Susu bubuk
9. 1 bgks vanili
10.            Garam secukupnya
11.            BahanTopping :
12.            mentega
13.            susu kental manis
14.            keju
15.            meises
LANGKAH

1.     Campur semua bahan  : Tepung, Fermipan, Gula pasir, Vanili, Baking powder, garam dan Susu Bubuk. Aduk hingga rata.

2.     Tuangkan Susu Cair sedikit demi sedikit sampai semua tercampur rata. Cukup menggunakan kocokan tangan saja, tidak perlu memakai mixer.

3.     Setelah tercampur rata, tutup adonan menggunakan serbet bersih. Dan diamkan +/_ 1.5 jam sampai adonan mengembang.

4.     Setelah didiamkan , lalu kocok telur di wadah terpisah, dan lelehkan mentega. Lalu tuangkan kocokan telur dan mentega leleh ke dalam adonan. Aduk hingga rata.

5.     Lalu panaskan cetakan.Kemudian tuang adonan ke dalam cetakan dan masak dengan api sedang. Tips nya biar nda cepet gosong jangan biarkan api terlalu besar


6.     Taburkan gula, saat kue sudah keadaan setengah matang. Biarkan matang merata, lalu angkat dan sajikan. Taburkan topping sesuai selera..


7.     Selamat mencoba bund!!!